12월 제철음식 과일 해산물 BEST 7 정리

이제 12월도 한 주가 채 남지 않았습니다. 이렇게 시간이 빠른 가도 싶다가 제철음식을 생각하면 입안에 침이 고이는데요. 오늘은 12월 제철음식 과일, 해산물 등에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

 

12월 제철음식

12월 제철과일

먼저 12월 제철과일부터 알려드리겠습니다. 겨울에만 맛볼 수 있는 제철과일들이 몇가지 있는데요. 아래 목록을 살펴보도록 하겠습니다. 총 다섯 가지의 과일이 제철이라고 할 수 있습니다.

 

• 감귤
• 유자
• 사과
• 한라봉
• 석류

 

12월-제철과일-귤

12월 제철 반찬

다음으로는 12월 제철 반찬입니다. 겨울에 유난히 더 생각나는 제철 반찬들이 있는데요. 과연 어떤 반찬들이 있을까요? 함께 보도록 하겠습니다.

 

• 시금치나물 무침 : 시금치의 단맛이 겨울에 더 올라와서 맛이 좋다.
• 꼬막무침 : 꼬막은 겨울 제철 음식으로 무침으로 해먹으면 좋다.
• 어리굴젓 : 굴도 겨울에만 맛 볼 수 있는 해산물로 젓갈로 해 먹으면 기가 막히다.
• 김치 : 김장이 겨울에 하는 만큼 배추와 무의 단맛이 끝내준다.
• 매생이국 : 매생이도 겨울에 제철로 국도 좋고 전도 좋다.

 

김장김치

12월 제철 해산물

겨울 하면 해산물, 해산물 하면 겨울인데요. 그만큼 겨울에 먹을 수 있는 해산물이 늘어나기 때문입니다. 12월 제철 해산물에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

• 굴 : 11월부터 먹을 수 있으며 오동통하게 오른 살이 맛이 일품이다.
• 꼬막 : 겨울 제철 해산물 하면 꼬막
• 낙지 : 3월까지 제철로 이제 막 제철을 맞이한 해산물이다.
• 방어 : 이제 방어의 계절, 대방어를 꼭 먹고 겨울을 보내자.
• 개불 : 11월부터 제철로 더 쫄깃하고 오독한 식감이 일품이다.

 

방어회

12월 제철 요리(술안주)

자 마지막으로 12월 제철 요리에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 개인적으로 방어회가 제일가는 술안주라 생각하지만 비싼 관계로 상대적으로 저렴한 아래 요리로 오늘 밤 술 한잔 하는 것도 나쁘지 않을 듯합니다.

 

• 홍합탕 
• 삼치구이
• 꼬막찜
• 생굴회

 

오늘은 이렇게 12월 제철음식 과일, 해산물 등에 대해 알려드렸습니다. 올 겨울 제철음식 드시고 건강과 행복 모두 챙겨가시기 바라겠습니다. 감사합니다.

 

 

2022.11.16 - [인싸정보] - 11월 가볼만한곳 베스트 10 꼭 가보면 좋은 곳!

11월 가볼만한곳 베스트 10 꼭 가보면 좋은 곳!