11월 제철 해산물 횟감 과일 모두 알려드림

날이 무섭게 쌀쌀해지고 있습니다. 겨울이 다가온다는 건 겨울에만 맛볼 수 있는 횟감, 해산물도 많아진다는 뜻인데요. 오늘은 11월 제철 해산물 횟감 과일 모두 알려드리도록 할게요.

 

11월-제철-음식

11월 제철 해산물

 

자 먼저 11월 제철 해산물에 대해 알려드릴게요. 겨울은 해산물의 계절이니 만큼 다양한 해산물이 제철을 맞이하는데요. 

 

• 굴 : 여름에는 맛 볼 수 없었던 굴. 드디어 제철이 돌아옵니다. 굴밥, 굴찜, 회, 굴전 등 다양한 요리로 먹으면 정말 맛있죠.
• 가리비 : 11월부터 12월까지 제철인 가리비는 다이어트에도 좋고 맛도 좋아 겨울에 인기가 높은 조개 중 하나입니다. 회로 먹으면 달달한 맛이 일품이에요.
• 해삼 : 오독오독한 식감이 특징인 해삼은 11월부터 제철을 맞이하는데요. 바다의 산삼이라고도 불리고 있습니다.

 

11월-제철-해산물

 

• 꼬막 : 요즘 식당에서 많이 판매하는데 제철을 맞이하여 그렇습니다. 꼬막전, 꼬막비빔밥, 꼬막무침 등 다양한 요리로 해 드실 수 있어요.
• 홍합 : 10월부터 제철인 홍합은 지금 살이 오동통하게 오를때라 강추드리는 해산물 중 하나입니다.
• 새우 : 대하구이철의 막바지로 달달하고 오동통한 새우를 맛 볼 수 있는 끝물 시기입니다.

 

 

11월 제철 횟감

다음으로는 11월에만 나오는 제철 횟감에 대해 알려드릴게요. 여러분이 기다리시는 방어회가 제철일까요? 아닐까요? 아래에서 설명드리겠습니다.

 

• 대방어 : 기다리고 기다리던 방어시즌이 돌아왔습니다. 본격적으로 날이 추워지면서 방어 안에 기름이 많을 시기라 11월부터 2월까지 맛있는 방어를 드실 수 있습니다.
• 대광어 : 그냥 광어와 다르게 엄청나게 큰 광어를 대광어라 하는데요. 역시나 기름진 맛과 고소한 맛이 일품입니다.
• 새우회 : 새우구이로 드셔도 좋지만 새우회도 이때만 맛볼 수 있으니 꼭 드셔보세요.
• 참돔 : 비싼 가격만큼 맛도 좋은 참돔도 제철을 맞이하는 시기가 되었습니다.

 

11월-제철-횟감

11월 제철 과일

다음으로는 겨울 제철 과일을 알려드리도록 할게요! 과일도 이때 아니면 못 먹는 과일들도 있으니 꼭 읽어주세요.

 

• 유자 : 11월부터 제철을 맞이하는 과일로 유자청으로 드시면 아주 좋은 과일
• 사과 : 여름사과와는 다른 단 맛을 내는 사과로 다이어트에 도움이 되고 변비에도 효과적!
• 귤 : 9월부터 나오긴 하지만 제대로 된 귤의 맛은 11월부터 맛볼 수 있다.
• 석류 : 11월에 제철인 과일로 여성에게 아주 좋음

 

11월-제철-과일

11월 제철 나물

마지막으로 11월 제철 나물에 대해 알려드릴게요.

 

• 세발나물 : 뻘에서 채취하는 나물로 비타민, 미네랄이 풍부한 나물
• 시금치 : 겨울바람을 맞은 시금치는 단 맛이 극대화되어 더 맛있음
• 톳 : 바다 해초류 중 하나인데 무쳐서 먹으면 오독한 식감이 일품

 

 

이렇게 오늘은 11월 제철 해산물, 횟감, 과일 등에 대해 알려드렸는데요. 11월도 얼마 남지 않았는데 제철음식 드시고 모두 건강하시길 바라겠습니다. 감사합니다.

 

 

 

 

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