복날 먹는 음식 보양식 별미 TOP 5

인싸정보

아브레숑 2024. 7. 22. 11:33

무더운 여름 지치고 힘들때 돌아오는 것이 있으니 바로 복날입니다. 여름에는 삼복이라 해서 초복, 중복, 말복이 있는데 오늘은 복날 먹는 음식 보양식 별미 TOP 5에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

복날 먹는 음식

복날 먹는 음식을 알려드리기전 오늘 알려드릴 음식은 기존 보양식과는 다른 색다른 보양식 위주로 추천드릴 예정이오니 이 점 참고 부탁드립니다.

첫 번째 보양식은 초계탕입니다. 삼계탕과는 다르게 차갑게 닭을 식혀 시원한 육수와 새콤달콤한 맛이 일품인 음식인데요.

북한 평안도, 함경도 지역에서 즐겨먹던 보양식으로 여름철 기운이 없고 지칠때 먹으면 좋은 복날 음식 중 하나입니다.

두 번째 복날 음식은 수박입니다. 여름 제철 과일로 여름을 대표하는 과일로도 잘 알려진 수박은 달콤한 맛이 일품인데요.

수박의 대부분이 수분으로 이루어져있어 수분배출이 심한 여름날 먹으면 좋고 조선시대때는 여성이나 임산부들이 수박으로 몸보신을 했다고 합니다.

세 번째 복날 보양식은 들깨 삼계탕입니다. 기존 뽀얀 육수의 삼계탕과는 다른 들깨가루를 넣어 고소하고 진한 맛이 일품인 삼계탕인데요.

한번 먹으면 고소함에 빠져 중독성이 있는편이고 몸보신에 좋은 약재와 닭이 들어가서 기존 삼계탕이 질리신 분들은 들깨삼계탕으로 이번 여름을 버텨보시는 것도 좋을거같습니다.

네 번째 복날 먹는 음식은 평양냉면입니다. 일반 냉면은 자극적이고 별다른 맛이 없기 때문에 밍밍하고 고기가 들어간 평양냉면이 몸보신에 좋은데요.

더위를 식히기 딱 좋은 음식으로 이번기회에 평양냉면을 도전해보는 것도 좋을거같네요.

마지막 복날 보양식 별미는 콩국수입니다. 콩을 갈아 만든 국물에 면을 말아 먹는 음식으로 진한 콩국물이 더위는 물론 입맛까지 살려 여름철에 자주 먹는 음식 중 하나인데요..

콩국수는 칼로리가 낮고 단백질이 높아 여름철 약해진 체력을 보충하기에 좋은 음식으로 잘 알려져있습니다.

이렇게 오늘은 복날 먹는 음식 보양식 별미 TOP 5 음식에 대해 소개를 해드렸는데요. 항상 식상한 삼계탕, 백숙, 추어탕, 장어 등과 같은 음식 말고 이번엔 색다른 보양식과 복날을 맞이해보는건 어떠실까요? 감사합니다.

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