7월 제철 해산물 횟감 음식 핵심정리!

드디어 하반기의 시작인 7월이 시작되었습니다. 본격적인 여름이니 만큼 기력보충을 위해 제철음식을 찾는 분들이 많을 텐데요. 오늘은 7월 제철 해산물 횟감 음식에 대해 모두 알려드리도록 하겠습니다.

 

7월 제철 음식

7월 제철 해산물

먼저 7월 제철 해산물에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 여름이니 만큼 해산물을 섭취할때 제철인 해산물이 아니면 섭취를 안 하시는 게 좋은데요. 여름 제철 해산물은 아래와 같습니다.

 

• 장어 : 7월에 제철을 맞이하는 생선으로 복날에 기력보충 음식으로 유명합니다. 탕, 구이 등으로 즐겨 먹습니다.
• 전복 : 전복도 7월에 제철을 맞이하는 해산물로 복날에 자주 먹으며 삼계탕에 넣어 먹기도 합니다.
• 메기 : 민물생선으로 탕이나 어죽 등으로 끓여먹는 생선입니다.
• 갑오징어 : 오징어 몸통에 두꺼운 뼈가 특징인 갑오징어는 횟감이나 무침으로 먹기 딱 좋습니다.

 

7월-제철-해산물

7월 제철 횟감

다음으로는 여름에만 먹을 수 있는 7월 제철 횟감에 대해 알려드리겠습니다. 아래에서 확인해 보세요!

 

• 민어 : 나혼자산다에서 활민어 먹방으로 갑자기 인기 급상승 중인 민어는 여름에 보양식으로 먹는 횟감 중 하나입니다.
• 한치 : 한치는 여름에만 맛볼 수 있는 오징어 회 종류로 제주도에서 먹는 게 가장 맛있습니다.
• 홍어 : 여름 홍어가 제 맛을 낸다고 알려져 있습니다.
• 농어 : 민어와 더불어 여름에 제철인 생선입니다.

 

7월-제철-횟감

7월 제철 과일

다음으로는 여름에 제철을 맞이하는 과일들을 알려드리겠습니다. 여름이니 만큼 수분이 풍부한 과일들이 많은데요.

 

• 복숭아 : 5월부터 본격적으로 나오며 8월이 끝물인 과일 중 하나입니다.
• 사과 : 여름 아오리 사과가 참 맛있죠.
• 수박 : 여름에 제철인 대표적인 과일 중 하나입니다.
• 블루베리 : 냉동으로 먹어도 맛있고 생으로도 먹어도 맛있습니다.
• 참외 : 참외는 3월부터 나오긴 하는데 이때는 너무 비싸고 지금이 저렴하고 맛있을 때입니다.

 

7월 제철 채소

마지막으로 7월 제철 채소에 대해 알려드릴게요.

 

• 근대 : 국물요리에 많이 사용되는 채소로 줄기가 억세서 잎 위주로 사용됩니다. 볶아 먹기도 하고 국으로도 먹고 시금치와 비슷하게 요리를 하고 있습니다.
• 오이 : 수분이 풍부하여 여름에 먹으면 좋은 채소 중 하나입니다.
• 옥수수 : 7월부터 본격적인 제철을 맞이하는 채소로 차, 구이, 찐 옥수수, 샐러드 등으로 다양하게 해 먹을 수 있는 만능 채소입니다.
• 메밀 : 7월부터 8월까지 제철인 메밀은 차로 먹으면 혈관손상을 예방할 수 있고 구수한 맛이 일품입니다.

 

7월-제철-채소

 

이상으로 7월 제철 해산물 횟감 음식들에 대해 모두 알려드렸습니다. 요즘 너무 덥고 습한데 7월 제철 음식 드시고 건강과 맛 둘 다 챙기시길 바랍니다. 감사합니다.

 

 

 

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