8월 제철 해산물 횟감 나물 이때 아니면 못먹는다고?

이제 길고 긴 장마가 지나고 본격적인 더위가 시작되고 있습니다. 벌써 다음 주면 8월이기도 한데요. 오늘은 8월 제철 해산물 횟감 나물 등에 대해 알려드릴게요.

 

8월 제철 해산물

먼저 8월 제철 해산물에 대해 알려드리겠습니다. 말복이 있는 달인 만큼 보양식으로 즐겨 먹는 해산물들이 있는데요. 아래 리스트들을 확인 부탁드립니다.

 

• 전복 : 몸보신 해산물로 유명하며 전복 양식으로 인해 가격은 저렴하지만 영양은 듬뿍
• 돌문어 : 8월에 잡히는 문어는 육질이 단단하며 쫄깃한 식감이 더 강하다고 합니다.
• 성게 : 여름이 제철인 성게는 8월이 지나면 산란을 해서 이때 아니면 못먹는다고 하네요.
• 오징어 : 여름 제철 대표 해산물로 오징어회가 맛있을 시기입니다.
• 갈치 : 여름 제철 생선 중 하나로 갈치살이 오동통하게 올라올 시기입니다.

 

8월-제철-해산물

8월 제철 횟감

다음으로는 8월 제철 횟감에 대해 알려드리겠습니다. 여름이다보니 제철 생선들이 적긴 한데 그래도 이때 아니면 못 먹는 횟감들이 있는데요.

 

• 오징어회 : 여름이 제철인 해산물로 회로 먹으면 딱 좋은 시기입니다.
• 줄돔 : 자연산 줄돔이 제철인 시기로 가격은 많이 비싼 편이지만 지금 아니면 못먹는다고 하네요.
• 민어 : 여름 대표 횟감으로 보양식으로도 유명합니다.
• 농어 : 여름 대표 제철 횟감으로 인기가 높습니다.
• 한치 : 오징어회와 마찬가지로 여름에 제철입니다.

 

8월-제철-횟감

8월 제철 나물

다음으로는 8월 제철 나물들에 대해 알려드리겠습니다. 싱싱한 제철 나물이 어떤 영양제보다 건강에 좋다는 말이 있는데요. 어떤 나물들이 있을까요?

 

• 참나물 : 무침으로 많이 먹는 나물 종류로 베타카로틴이 풍부해서 건강에도 좋고 변비에도 좋습니다.
• 도라지 : 나물 무침으로도 많이 먹고 도라지 초무침, 도라지차 등으로 해드시면 좋습니다.
• 근대 : 여름 대표 제철 나물로 근대국, 근대무침, 근대볶음 등으로 해먹습니다.

 

8월 제철 과일

마지막으로 8월 제철 과일에 대해 알려드릴게요. '이게 8월 제철이라고?' 생각이 드는 과일이 있으니 끝까지 봐주세요.

 

• 밤 : 가을의 대표 과일로 알려져 있지만 8월부터 제철인 과일입니다.
• 포도 : 8월이 돼야 단맛이 극대화돼서 제맛을 느낄 수 있습니다.
• 수박 : 8월까지 제철인 여름 대표 과일로 이제 9월이면 당도가 많이 떨어집니다.
• 복분자 : 기력회복에 좋은 복분자도 대표적인 여름 제철 과일입니다.

 

여름-제철-과일

 

자 이렇게 오늘은 8월 제철 해산물 횟감 나물 등에 대해 알려드렸습니다. 어떠신가요? 갑자기 입맛이 확 도는 것 같은 느낌이 들지 않으신가요. 이 글을 보시는 분이라면 오늘 저녁 8월 제철 음식으로 차려 드시는 건 어떠실까요? 감사합니다.

 

 

 

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