7월 제철 해산물 횟감 나물 완벽정리

본격적인 더위가 시작되는 7월 무더위에 지친 몸과 입맛을 깨워줄 제철 식재료들을 드시고 무더위를 날려보시면 좋을거 같습니다! 그래서 오늘은 7월 제철 해산물, 횟감, 나물에 대해 정리를 해 드릴테니 더위에 지치신 분들이라면 집중 해 주세요!

 

7월 제철 해산물

 

갈치

7월부터 시작해 가을까지 맛이 오르는 갈치는 요즘이 제맛입니다. 살이 도톰하고 기름이 올라 구워 먹어도 좋고 조림으로 해도 밥도둑이 따로 없어요.

한치

초여름부터 제철인 한치는 특히 7~8월에 가장 연하고 달달한 맛을 자랑하죠. 회, 물회, 숙회로 즐기면 입맛이 확 돌아옵니다. 요즘같이 더운 날에 딱이에요.

 

7월-제철-해산물

문어

한창 제철을 맞이한 문어는 쫄깃쫄깃한 식감과 풍부한 단백질 덕분에 여름철 보양식으로 인기입니다. 문어숙회로 간단하게 먹거나 무침으로 만들어도 맛있어요.

성게

성게알이 꽉 찬 지금이 바로 먹기 좋은 시기! 짭조름하면서도 고소한 성게는 밥 위에 얹어 비벼 먹으면 여름 입맛 살리기에 최고랍니다.

 

7월-제철-음식

전복

전복도 여름 제철 해산물 중 하나죠. 죽, 버터구이, 회 등 다양한 요리로 활용되며 영양도 풍부해 가족 건강식으로 강력 추천!

벤자리

생선회 좋아하신다면 벤자리도 놓치지 마세요. 회, 구이, 매운탕으로도 많이 즐기며, 7~8월이 가장 맛있는 시기입니다.

 

 

 

7월 제철 횟감

여름이라고 해서 회를 꺼리는 분들도 있지만 사실 여름에도 신선한 횟감은 얼마든지 즐길 수 있어요. 특히 제철 생선으로 바로 잡아 만든 회는 오히려 더 부드럽고 고소합니다.

• 갈치회 : 탱탱한 살과 부드러운 풍미가 매력적이에요. 평소 갈치를 구이로만 드셨다면 이번엔 회로 도전해보세요.
• 한치회 : 달달하면서도 쫀득한 식감! 양념장 살짝 찍어 먹으면 무더위도 잊게 만듭니다.
• 민어회 : 여름 횟감의 대표주자죠. 고소하고 깔끔한 맛 덕분에 뒷맛까지 기분 좋아지는 생선입니다.

 

7월-제철-횟감

 

7월 제철 나물

갯방풍

바닷가 인근에서 자라는 갯방풍은 특유의 향긋한 풍미가 일품이에요. 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 입 안 가득 시원한 바다 내음이 퍼집니다.

참취나물

향이 진하고 부드러워 나물 중에서도 호불호가 적은 편이에요. 볶음이나 무침으로 활용하기 좋고 특히 비타민 A와 C가 풍부해 피로회복에도 좋아요.

고춧잎

여름철 별미로 많이 찾는 고춧잎도 지금이 제철입니다. 데쳐서 들기름과 된장으로 조물조물 무치면 밥 한 공기 뚝딱이에요.

 

마무리

이렇게 7월은 자연이 우리에게 주는 풍성한 식재료가 가득한 시기입니다. 계절 따라 나는 재료를 제때 챙겨 먹는 것만으로도 건강은 물론 식탁의 즐거움도 두 배가 되죠. 여럽분들은 오늘 소개해드린 해산물, 나물, 횟감 중에서 어떤 게 가장 끌리셨나요? 이상으로 글을 마치겠습니다. 감사합니다.

 

 

 

 

2025.06.14 - [인싸정보] - 여름휴가 계곡 추천 경기도 서울 위주 TOP 5

여름휴가 계곡 추천 경기도 서울 위주 TOP 5

2025.06.07 - [인싸정보] - 이삭토스트 창업비용 월 순수익 매출액 완벽정리

이삭토스트 창업비용 월 순수익 매출액 완벽정리