6월 제철음식 횟감 해산물 완벽정리

6월이 시작되었습니다. 여름이 본격적으로 시작되는 달이기도 한데요. 오늘은 6월을 맞이하여 6월 제철음식 횟감 해산물에 대해 완벽하게 정리를 해드리도록 하겠습니다.

 

6월 제철음식

6월 제철 횟감

먼저 6월 제철 횟감부터 알려드리도록 하겠습니다. 6월 제철 횟감으로는 아래와 같은 횟감들이 있는데요. 특히 농어회가 6월부터 제철을 맞이하는 횟감이라 여름에 인기가 좋은 생선 중 하나입니다.

 

• 농어회 : 6월부터 제철인 횟감으로 겨울엔 방어, 여름엔 농어라는 말이 있다.
• 참돔회 : 참돔회도 여름부터 제철인 횟감으로 고급횟감에 속한다.
• 병어회 : 5월부터 8월까지 제철인 횟감으로 뼈채로 먹는다.
• 전갱이회 : 무침, 구이, 튀김 등으로 다양하게 먹는 횟감
• 아나고 : 붕장어회라고 불리며 세꼬시로 즐겨먹는 횟감

 

6월-제철-횟감

6월 제철 해산물

횟감이 아닌 다른 6월 해산물들은 어떤 것들이 있을까요? 사실 여름이 시작되다 보니 해산물쪽은 크게 제철인 음식이 없지만 그래도 6월 제철에만 먹을 수 있는 해산물은 아래와 같습니다.

 

• 다슬기 : 5월부터 제철인 해산물 다슬기국이 여름에 먹으면 몸보신에 좋다.
• 참소라 : 6월부터 제철인 대표적인 해산물
• 전복 : 여름에 본격적인 제철로 몸보신에 좋은 해산물
• 장어 : 붕장어는 횟감으로 장어는 구워서 먹으면 좋은 시기

 

6월-제철-해산물

6월 제철 과일

6월 제철 과일로는 매실, 복숭아, 참외, 복분자, 살구 등이 있으며 이 중에서도 매실과 참외, 복숭아, 살구는 6월에 제철을 맞이하는 과일로 맛이 일품인 과일 중 하나입니다.

 

 

특히 살구는 이때 아니면 못먹는 과일로 비타민A가 풍부하게 함유되어 있고 야맹증을 예방하는 효능이 있으며 초여름에만 드실 수 있는 과일이니 꼭 한번 드셔보시길 바랍니다.

 

6월-제철-과일

 

이 외에 6월 제철음식으로는 감자, 보리, 여주, 호박 등이 있으며 이제 곧 더워지는 시기인 만큼 6월 제철음식 드시고 건강한 여름 보내시길 바랍니다. 감사합니다.

 

 

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